海鲜锅面

来源: waterfowl 于 2014-04-21 16:24:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (3596 bytes)
本文内容已被 [ waterfowl ] 在 2014-04-23 05:03:36 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
这锅面熬煮至所有材料，汤汁，面条完全融合入味。选用南瓜面条。因它耐煮，口感＂Q＂。汤底用昆布（干海带）和蛤蜊熬成。吃时拌进川辣红油/葱油酥。。。 

材料：帝皇蟹肉，牡蛎，虾丸，草菇，蘑菇，油豆腐泡，椰花菜，辣椒，南瓜面条。

做法：汤底烧开，放进面条烫软摊开，逐一加入其它材料，以小火慢熬至汤汁浓稠，加盐调味即可。




















所有跟帖： 

• 没法不流口水呀 -左唯- ♀ 给 左唯 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 16:40:03

• 回复：这口锅好可爱， 不知哪里可以买到？ -琢磨小舍- ♀ 给 琢磨小舍 发送悄悄话 琢磨小舍 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 16:51:04

• 回复：可参考这个： -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (220 bytes) () 04/21/2014 postreply 16:59:20

• 谢谢鸭哥！ -琢磨小舍- ♀ 给 琢磨小舍 发送悄悄话 琢磨小舍 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 17:11:08

• 牡蛎没变形, 显然是近最后放的, 味道出不来.. -wiser56- ♂ 给 wiser56 发送悄悄话 wiser56 的博客首页 (188 bytes) () 04/21/2014 postreply 17:15:20

• 回复：你的一道s感觉非常轻松 -绿末儿- ♀ 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 17:16:31

• 回复：回复：你的一道道的美味感觉做的非常轻松. -绿末儿- ♀ 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 17:18:02

• 回复：不好意思还没打完就发了 -绿末儿- ♀ 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 17:22:23

• 问个问题~~~鸭嫂有没有减肥的压力啊：） -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 18:03:11

• 回复：no problem! -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 21:57:48

• 好。是不是料太雑多了点 -飯盛男- ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 18:08:53

• 没错。喜欢靠近原生态的海鲜饭菜。 -bluey- ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 18:43:57

• 好吃看得见！ -飞扬的自在- ♀ 给 飞扬的自在 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 19:41:13

• 和我的铁锅一样。我还有口小号的，一个人的时候吃。叫南部铁锅，很好用。 -玄米- ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (195 bytes) () 04/21/2014 postreply 20:41:01

• 这锅第一次用之前需要处理一下吗？ -ragusa- ♀ 给 ragusa 发送悄悄话 (21 bytes) () 04/21/2014 postreply 20:49:48

• 这个锅就是个铸铁锅，又大又沉，我没有再洗碗机里洗过。表面有镀层，但会脱落，然后，洗了不干躁会生锈。 -玄米- ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (122 bytes) () 04/21/2014 postreply 21:05:58

• 对对对，就是需要炒肉的锅 -ragusa- ♀ 给 ragusa 发送悄悄话 (18 bytes) () 04/21/2014 postreply 21:50:44

• 锅体深，炒肉炒菜不容易溅出来，锅底平，什么炉子都能对应。可以用作火锅。 -玄米- ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 23:12:23

• 炖菜还行，炒菜不方便，没有把手。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 10:24:12

• 这家还真有卖炒锅的。还有从前那种刷锅的刷子。给你们个链接。没盖子的便宜，有盖子的贵一倍 -玄米- ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (307 bytes) () 04/22/2014 postreply 17:43:27

• 虽然我不爱吃煮熟的牡蛎，但我想这面一定鲜死了 -dididar- ♀ 给 dididar 发送悄悄话 dididar 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 22:37:44

• 馋! -kimberley- ♀ 给 kimberley 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 06:02:54

• 好高档的一锅面，香。 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 09:06:34

• 太鲜香了！ -bluefluffy- ♀ 给 bluefluffy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 09:25:39

• 太干了，有些煮过了 -赶紧的- ♀ 给 赶紧的 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 10:24:56

• 端着一碗白饭来看贴，嗯，挺下饭挺省钱的！ :) -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 11:16:07

• 一锅烩也得有板眼。 -随意风信子- ♀ 给 随意风信子 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 11:59:38

• 太鲜了！ -wawale- ♀ 给 wawale 发送悄悄话 wawale 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 12:09:33

• 这个。。。好好吃啊！ -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 12:11:37

• 日子过得好哇！连面条都这么土豪⋯⋯我晚上吃的是凉拌生洋葱，还有一个水煮蛋，呜呜 -海岸天空 - ♀ 给 海岸天空 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 14:52:25

• 馋死人不偿命 -xiaoxiao301- ♀ 给 xiaoxiao301 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 15:52:25

加跟帖：

当前帖子已经过期归档，不能加跟帖！