材料 :鸭一只斩块烫飞水,菌菇,土豆,南瓜,卷心菜,甜椒,辣椒,西芹叶,姜蓉,蒜蓉,桂叶,八角。
调味料 :啤酒一瓶,辣豆瓣酱,酱油,糖,胡椒粉。
做法 :两大匙油烧热,放进姜蓉/蒜蓉爆香,加入鸭块翻炒,加一瓶啤酒,一饭碗清水,桂叶/八角烧煮30分钟,放进菌菇/土豆/南瓜/甜椒/辣椒继续煮25分钟,加入其它调味料拌均,烧煮至汤汁收半即可。
材料 :鸭一只斩块烫飞水,菌菇,土豆,南瓜,卷心菜,甜椒,辣椒,西芹叶,姜蓉,蒜蓉,桂叶,八角。
调味料 :啤酒一瓶,辣豆瓣酱,酱油,糖,胡椒粉。
做法 :两大匙油烧热,放进姜蓉/蒜蓉爆香,加入鸭块翻炒,加一瓶啤酒,一饭碗清水,桂叶/八角烧煮30分钟,放进菌菇/土豆/南瓜/甜椒/辣椒继续煮25分钟,加入其它调味料拌均,烧煮至汤汁收半即可。
• 坐鸭哥的沙发吃鸭:) -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 16:49:03
• 我们挤挤? 吃鸭 :D -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 17:19:18
• 鸭哥:我有一个和你一样的相机,不过从来没有照出过像你的相片这种效果 -Minglang168- ♀ (36 bytes) () 04/14/2014 postreply 17:32:59
• 回复:室内拍白平衡根据灯光调整,我家里是日光灯。。。 -waterfowl- ♂ (147 bytes) () 04/14/2014 postreply 17:50:07
• 漂亮! -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 18:09:27
• 你的鸭子生的看上去就像白福美。 太可爱了! -XiLiHuDu- ♂ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 18:24:55
• 今天我也烧鸭子, 上海酱鸭 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 18:26:01
• 看了鸭哥的菜就一个感觉我好饿!!!害的我一会去吃饭都要多吃! -点点她姐- ♀ (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 03:18:28
• 我对这么做出来的鸭子有免疫力.:) -Kimberley- ♀ (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 08:48:03
• 啤酒鸭好吃。。 -成熟的桃子- ♀ (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 21:09:26
• 每道都是色香味俱全!看着也享受. -双宝老妈- ♀ (0 bytes) () 04/16/2014 postreply 18:55:17