腊味褒仔饭＋水煮牛百叶～～

今天中午的腊味褒仔饭，昨天中午的水煮牛百叶. 腊味褒仔饭，我用的Arborio rice, 觉得比其他白米煮出来的口感好. 做法简单：. 1.腊肉腊肠蒸熟，切片. 2.米淘洗干净，锅里放点油，放米，炒匀，加水，盖上盖子，焖米饭. 烧开后转小火，慢慢焖. 3.米饭焖到八分熟时，放入切好的腊肠腊肉.. 4. 焖米饭的同时，烧水，汤芦笋. 用其他青菜也可以的. 5. 米饭焖好后，再放入芦笋,淋点酱油，关火. 再捂几分钟即可. 1. 腊味褒仔饭. 2.特写. 3. 最喜欢这样的锅巴：）. 4.水煮牛百叶，超级下饭哈. 我这次用了金针菇，白罗卜片，和西芹打底. 跟水煮鱼一样的做法,就不多说了.现在很少吃辣，也没有以前能吃辣了:). 5.特写. 6. Arborio Rice,我喜欢买他家的，