回复:请教一下:为啥用勺子做蛋饺煎蛋皮时,皮粘在勺子上揭不下来,不知是火候还是油量的问题?
来源:
cinnamonroll
于
2014-01-15 08:13:04
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我小时候做蛋饺时,用的是猪肥油膘,荤油不容易粘锅。