我自己的一点点心得

我一开始害怕巧克力层太厚，没敢多放巧克力，结果很悲催。做了几次后总结出来：巧克力一定要溶化得好，可以多倒一些，迅速转动杯子让巧克力抹在杯子四周，然后迅速把多余的巧克力倒出来。

我推荐一本书给你：http://www.amazon.com/The-Chocolate-Bible-Christian-Teubner/dp/0670873713

很多图书馆也能借到，这本书很棒。