我肉馅的配方

来源: 2013-02-14 00:51:29 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

肉馅(肥瘦比例大致3:7)加葱姜汁(葱和姜加一点点水用机器打成液体),蚝油,酱油,盐,白胡椒粉和一点点高汤,混合搅拌上劲,最好用手搅拌,不要用筷子,这样肉能更好吃水上劲。