我用的是懒人煎饺方法。速冻饺子不用先解冻和蒸煮熟，直接从冰箱里拿出来，找一个

比较深的平底锅，在锅底碰上一层油，把饺子放在上面加水，盖上盖子，用中火焖煮到水份基本干，揭开盖子，让水份彻底干，底上的油稍微煎煎饺子底部就行了。加水的量尤其对于速度饺子一定要多，我用的量是几乎能淹上整个饺子，不过不是速度饺子，加一般的水就行了。我一锅能煎16个饺子，基本上需要用15到20分钟。