最近包包子上瘾哈哈。多亏私房高人们的指点。发现包子比饺子省事多了:皮不用擀太薄,皮和馅的量要求不严,馅多了就包大点,皮多了就剩下做俩馒头。
今天的馅是猪肉,酸菜(sauerkraut),还剩点香菇也加进去了,和馅时才发现没葱葱了,后院抓了两把parsley。一切都是很随意,蒸出来还是很鲜很香!废话少说,上图了。