波子的北海道牛奶吐司原方的克计量单位转换为杯和勺匙，供各位参考．

这是15分钟前刚出炉的面包．



波子的原方：
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材料:
汤种184克(3大匙面粉+3/4杯水制做而成) 汤种制做工艺：用碗盛面粉加水调匀，放微波炉转30秒，取出调匀再转20秒，再取出调匀再转20秒，再调匀成筷子刚好能画出圈圈的面糊糊，放冷后入冰箱冷藏室过夜．

高筋面粉540克(3.5杯+2大匙)

糖85克(1/3杯)

盐8克(1/2茶匙)

发酵粉11克(2茶匙)

全蛋液85克(1/3杯)

奶油60克(1/4杯)

牛奶54克(1/4杯)

奶粉9克(1大匙)

黄油50克(1/4杯少一点儿)

烘烤温度: 350华氏度-----340华氏度-----330华氏度, 每十分钟降10度. 时间: 30分钟. 各家的烤箱实际温度有差异，我在原方上做了一些调整．

备注1：大匙=tablespoon 茶匙=teaspoon.
备注2：我用的量杯，量面粉时一定要刮平．量液体时稍稍浅个0.5毫米．