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» 卤鸡肝,先制卤水,下八角,桂皮,三赖,
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卤鸡肝,先制卤水,下八角,桂皮,三赖,
来源:
天涯食客
于
2012-03-06 19:54:39
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给我悄悄话
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回答:
回复:请教 姜汁鲜木耳 和卤鸡肝的做法! 谢谢!
由
天涯食客
于
2012-03-06 19:46:49
草果,小茴,姜,料酒,花椒,辣椒,香叶,陈皮,等,卤牛腱,卤鸡,把卤水制好后,才能卤鸡肝或其他品种。牛腱要卤三,五个,鸡要三五个,味道才会好的
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嗯,收到,谢谢!
-
xltcom
-
♀
(0 bytes) (
) 03/06/2012 postreply 20:12:08
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