最近和牡蛎螃蟹们干上了～～～

来源: Sancia 于 2012-02-15 10:07:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

最近小忙，很久没来了。上点我自己喜欢的，都是非常容易搞定的，也是所有客人们一致好评的，祝大家天天好心情！

牡蠣のチーズ焼き(奶酪烤牡蛎)、ポン酢かけ（ponzu味），稍微烤一烤就好了。挤点柠檬汁生吃也不错～～～

バジル（九层塔）と牡蠣の天婦羅，一个鸡蛋，少许面粉＋水，裹上牡蛎后稍炸即可，椒盐调味。

牡蛎土锅饭，牡蛎洗净，加生姜丝、2勺清酒和米（先用水泡30～40分钟）一起煮，跟煮饭一样，中火烧开，小火15分钟，焖5分钟，开锅后洒点葱末，鲜而香！

粽叶红烧肉，切大块过热水后，裹上粽叶，然后和煮红烧肉一样，文火细煨，香而不腻。

炸蟹爪，挂上鸡蛋+面粉混合物，稍炸。

蟹肉豆腐羹，蒜末，姜末炒香，放蟹肉豆腐，水，烧开后加片栗粉勾芡，加盐、葱花，热乎乎！！

松子巧克力，黑巧克力＋鲜奶＋蜂蜜，容器底用热水加温使巧克力融化后，倒入容器，＋松子，冷却凝固就好了。入口滑滑，又有些松子的香味。。。

裹上可可粉后，不好看但很好吃的松子生巧克力，愿你心里常有情人甜蜜蜜！我也顺便募集一下！