买刀引发的血案。

平时不怎么做饭，但特别爱买厨具，像各种机器，锅啊，刀具什么的，就像有人爱买衣服，包，首饰什么的一样。前几天去 Costco， 看见卖刀的，是那种对我来讲很贵的那种，叫HW，想不起全名了。原价500，在Costco才卖220，我贪便宜的心理一下占了上风，当时就扛了一套回家。一到家就迫不及待地打开用，结果洗刀的时候就把手拉了个口子，血流不止（我平时用的刀不是很快，handle刀时不是很小心）。轻伤不下火线，稍微包扎后接着干活，结果切菜时又把指甲盖切下一块。这下彻底不敢用了，可能这套刀又要当摆设品了：（

不过我觉得这刀还是不错的，比前一阵Macy's卖的500块降到150的双人刀种类好（质量就不知道了，没比较），有中式的切菜刀，砍骨刀，基本上都能用上，不浪费。而且这刀是终身保险的，坏了就跟他们再要一把，不过按我这个做饭的频率，我一辈子也用不坏一把。

所有跟帖： 

• 估计是拿法不对.刀越钝越容易出事,你可以问宝哥和天涯,他们都知道的. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 12:35:50

• 我两个手指上包着帮迪。感谢俺最爱的面包刀。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 12:38:43

• 瞅你把我逗地，呵呵地笑。说明那刀实在太块。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 13:02:32

• 用刀最忌讳的就是明明刀功不好硬装大师，一个慌乱，手指就自动送到刀口之下了，切掉指甲是命大，否则就是血流成河 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 14:18:04

• 这就是咱为啥不买贵刀的原因 回复：买刀引发的血案。 -jingke- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 16:11:46

• 呵呵，应了我老公的话：那些大厨是不是都没有手指头？ -fuer- ♀ (259 bytes) () 02/08/2012 postreply 16:16:46

• O(∩_∩)O哈哈~说的对厨艺都是拿手指头换来的！ -tenyu- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 16:28:02

• 买一双防割手套吧。 新刀用用就习惯了，慢慢也就不用戴手套了。。。 -糊涂蛋- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 17:16:19

• 是真的,那些好刀,几乎每次用都挨割,都不敢用了. -在座- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 17:57:49

• 切东西时刀刃与菜板之间要有一个角度，斜着切，别90度直上直下切 -69222- ♂ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 19:41:06

• 接69222的话,左手第1关节和第2关节处要顶着刀面,手指向里. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 21:31:03