非常赞同您的建议

也谈谈我的看法。

 

可能大家都在自己家里注意，吃粗粮啦，少油啦，少胆固醇啦，有些菜不便上坛子上来，因为可能有

时还讲个摄影效果或者要正而吧经像个菜才好帖出来。

当然也可能跟坛子上的年龄构成有关，我看这坛子多数由30-45岁左右的人构成，人估计没过40或

45一般不会去太多顾忌油啦胆固醇啦动物内脏啦。当然这只是我个人瞎猜。

 

我现在对鸡鸭排骨等等都要除去了油才吃，有时候大碗大碗的(动物)油往下水道倒(罪过呀)，曾

经想上个帖子“怎么去油”，但又觉得上不得大雅之堂。

同意您，素菜的确上的少了些。当然班主可以起“舆论导向”作用，鼓励某些菜，但上什么菜也是

由这些大厨们自己决定的。

所有跟帖： 

• 怎么去油 -- 我特别想读这样的帖子，没有图， 也是好帖子。 -Dora2- ♀ (47 bytes) () 02/03/2012 postreply 19:18:58

• 回复：谢谢回复 -Hollyhog- ♂ (167 bytes) () 02/03/2012 postreply 19:29:26

• 不着急的，慢慢做。谢谢您。 -Dora2- ♀ (42 bytes) () 02/03/2012 postreply 19:39:02

• 真不明白你干嘛要去油？吃一堆没油没味的东西难道就对身体好么？ -冰花饺- ♀ (141 bytes) () 02/04/2012 postreply 11:09:48