做的红油不辣怎么办？

根据这里的方子做的，不知什么原因，一点都不辣，估计是那个辣粉不辣，辛辛苦苦做好，倒掉又可惜，不知道怎么办？如果再加点干红辣椒煮一下不知道会不会好点

所有跟帖： 

• 那干红辣椒再炸点油掺进去不就完了，别浪费。有Cayenne pepper没？那个够辣，估计你少少兑一点就行 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 11:49:11

• Cayenne pepper这个哪里有得卖啊？我打算把油烧热，把干辣椒炸一下，再把这个油倒到以前熬的辣油里去，不知道这样可以吗？ -kikikiki- ♀ (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 17:16:21

• 我通常买四川狮子楼牌的辣椒面做红油，满辣的哟 -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 13:30:52

• 买干的红辣椒，炒一下，碾成辣椒面，再熬一小锅，和第一波混合起来。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 13:58:55

• 熬出的红油很难辣，你用这个法子试试 -好吃狗- ♀ (46 bytes) () 01/04/2012 postreply 15:51:31