回复：一般我家用这热点面包，烤两片鱼啥的。要烤排骨，面包啥的还是用大烤箱。

我以前用的烤箱是上下火可以随便控制的，现在家里的大烤箱是要么光上火grill，要么光下火bake，真的好难控制啊。用大烤箱做了好几次面包，蛋糕之类的都好失败。

大家有好经验吗？是不是我家现在这个烤箱太原始了。是stove下面的大烤箱。我现在都不敢用。老做失败，唉