看了紫色公主的腊肉贴,立即行动起来。五花肉晾晒了一周,有霉菌点出现,果断用红杉枝,红糖,茶叶和香叶熏了。因为一直没看到冒烟,所以一共熏了40分钟就停了。中间翻过一次。感觉肉都熟了,不知算不算腊肉哈!红杉属松科,也有松树的香气。因为周围没有松树就用它代替了。
1)香料腌制3天
2)熏制后
3)切开
4)香味浓郁,不油腻
看了紫色公主的腊肉贴,立即行动起来。五花肉晾晒了一周,有霉菌点出现,果断用红杉枝,红糖,茶叶和香叶熏了。因为一直没看到冒烟,所以一共熏了40分钟就停了。中间翻过一次。感觉肉都熟了,不知算不算腊肉哈!红杉属松科,也有松树的香气。因为周围没有松树就用它代替了。
1)香料腌制3天
2)熏制后
3)切开
4)香味浓郁,不油腻
• 漂亮! -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 07:25:21
• 谢谢,看上去很有食欲 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 07:27:56
• 真漂亮,太棒了! -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 10:27:31
• 学习中,谢谢淡香 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 15:03:51
• 有霉点了还能吃吗? -thingonethingtwo- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 22:24:01
• 有一两个,去掉没问题 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 04:41:21
• 这么好吃的东东,这这这。。。怎么冬眠。。。 -妈妈的故事- ♀ (68 bytes) () 12/19/2017 postreply 23:31:46
• 所以啊,老睡不着哈! -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 04:42:17
• 太漂亮了,口水流一地哈。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 23:46:34
• 小鱼好,谢谢! -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 04:44:29
• 腊肉做的太漂亮了! -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 11:14:52
• 应该不会失败哈!谢谢!! -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 15:34:43