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» 我现在腌腊肉就用酒和盐,其他料都觉得多余
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我现在腌腊肉就用酒和盐,其他料都觉得多余
来源:
甜酒甜
于
2016-11-06 09:12:44
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请教腌腊肉的问题,9磅肉,放入75克盐,花椒没称,先用老抽和二锅头抹了一遍,腌了6天,仔细闻,肉有点酸味,是盐少了还是腌久了?是
由
雪中红梅
于
2016-11-06 07:15:06
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