《蜜汁芥末酱烤火腿》,复活节主菜好选择!(图文+视频)

来源: 2019-04-16 06:37:26 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3670 bytes)
本文内容已被 [ 彬彬有院 ] 在 2019-04-25 10:11:17 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

每逢圣诞节,感恩节或者复活节,都是家人和朋友聚会的日子,这道蜜汁烤火腿就是节日不可缺少的几样大菜之一。烤火腿的做法很多,我最喜欢的就是这一款蜜汁芥末做酱汁的烤火腿。Honey Mustard 涂抹在表面上,烤出来的火腿亮亮的,口味还特别的好。试一下,你一定会喜欢的。

 

材料:

烟熏Ham一个675克

法式芥末酱Dijon60克(1/4杯)

蜂蜜90克(1/4杯)

棕糖50克(1/4杯)

橄榄油

胡椒面

胡萝卜

芦笋

苹果

祝大家节日快乐~~

做法:

1.放在烤盘里,加水,用锡纸覆盖后350F(176C)烤45分钟

2.苹果,胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,都切块,加盐,胡椒面和橄榄油

3.现在来做酱汁,把棕糖,芥末酱和蜂蜜倒在一起搅拌

4.烤过的火腿拿出来用刀在表面划开

5.表面涂上配好的酱汁,350F(176C)去掉锡纸烤20分钟,同时把切好的蔬菜一起放进去烤

6.20分钟后把火腿拿出来,把周围的酱汁继续涂面在表面,同时把烤菜拿出来翻动一下

7.350F(176)继续烤20分钟后再拿出来涂抹一层酱汁

8.用温度375F(190C)烤15-20分钟至汤汁浓厚

9.切成片,淋上酱汁,加上配菜,蜜汁芥末火腿就好了

 

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所有跟帖: 

哇!看着好诱人,一定很好吃。谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 06:50:25

试试看,很好吃的 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 09:54:55

用maple syrup 代替蜂蜜会更好吃 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 06:50:44

肯定好吃的,下次我加枫糖:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 09:55:33

这一弄,超级好吃! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 07:19:29

其实是熟火腿,加一点酱汁,味道马上不一样:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 09:56:17

看上去好诱人~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 07:45:42

很好吃的:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 09:56:48

我在想尝尝这味道~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 08:43:05

就是这里很大众的honey mustard 口味的酱汁,味道很好的:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 09:59:26

烤火腿,不错! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 09:06:52

谢谢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 10:00:07

谢谢分享,收藏了。 -且过且悠然- 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 09:51:50

谢谢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 10:00:27

谢谢大家,我就不一一回复了,家里有急事现在在北京,1-2天回去了再和大家聊:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 10:04:33

大餐 -大庆里- 给 大庆里 发送悄悄话 大庆里 的博客首页 大庆里 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 12:40:16

过节了:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 10:00:57

这成色很漂亮 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 14:56:01

谢谢谢谢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 10:01:15

卖相一流! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 16:26:13

向您学习!:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 10:01:41

一定要试! -咖啡女郎- 给 咖啡女郎 发送悄悄话 咖啡女郎 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019 postreply 17:46:22

试一下,不难做的,很好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 10:02:13

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