想学款港式面包。里面有句
面包整好型后,发两倍大, 唧上莫卡皮入炉烤。英文对应的说是 pipe with Mocha pastry. 不懂他在说什么,但这款面包看着实在好吃的样子,很想学。
这个莫卡皮就是用 糖霜,面粉,牛油,鸡蛋混合好。
多谢了。