替家人求教这里提倡“清淡”饮食的养生前辈，少吃油腻（以蒸煮和凉拌为主）以后出现便秘

每天大量水果和蔬菜， 喝水也不少，为啥出现便秘呢？跟以前不同的只是吃肉类和炒菜比以前要减少许多。
尝试了清晨空腹喝温的柠檬水，还有每天喝一勺儿橄榄油，但是便秘还是依旧。
请有类似经历的大侠给些好建议。