凉拌花生米吃了不上火容易做的家常菜【图文+视频】

来源: 2019-06-08 14:39:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1652 bytes)

         花生米有很多吃法,水煮花生米是最简单、最科学的吃法。它能完好的保存花生的营养成分,可以健脑、记忆力和抗衰老。芹菜含有高纤维成分,可以,清里道,能清热解毒,还可以防治高血压、有治抑郁和神经衰弱的作用。凉拌花生米芹菜吃了不上火,味道非常鲜美。
食材:花生米 芹菜  八角 桂皮 香叶 姜
做法:花生米浸泡两个小时以上
         香料开锅以后 倒入花生米煮十分钟关火,焖十分钟
         芹菜焯水时想放芹菜茎,后放芹菜叶
         姜蒜炒出香味后 放生抽 蚝油 醋
提示:芹菜焯水时放几滴油,芹菜会很绿
若是您喜欢这道家常菜,还有不清楚的地方,请看视频,谢谢关注

 

 

 

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所有跟帖: 

大学食堂保留菜谱 -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 15:59:06

营养又健康! -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 18:50:29

我家的水煮花生米几乎没有断过,我会搭配不同的时令蔬菜,比如佛手瓜丁,芦笋丁,西兰花丁,藕丁,胡萝卜丁等等。谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 18:16:09

龙妈妙招多多,向你学习! -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 18:51:52

我现在喜欢用糟卤泡一下,连香料都省了, 简单好吃。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 22:33:38

你的意思是不用任何香料,只在盐水里将花生米煮熟,然后泡在糟卤里入味?我也试试,谢谢! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 06:10:01

差不多,好像盐也不用加的。糟卤自然会给花生米入味。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 00:43:31

谢谢公主妙招,下次也试试 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 18:50:04

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