红土豆切细细的丝,凉水泡一会,冲几遍,锅里烧开水,放土豆丝,大概一分钟,捞出,马上放冰水里降温,之后捞出来。。小锅放油,油热后放一把花椒,炸出味道后,倒在土豆丝上。喜欢辣味的话,放几个干辣椒在油锅里。放盐,香油,完活。要想漂亮,放彩椒丝点缀。
• 非常感谢! -美心- ♀ (0 bytes) () 08/18/2017 postreply 03:26:24