快手蒜汁红油凉面

食材：面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆
　　做法：1.锅里水烧开下面条。 特色面食
　　2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
　　3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。
　　4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
　　5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
　　6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。