家庭版芝麻酱烧饼/火烧,酥到掉渣,咬一口满口芝麻香!(图文+视频制作)

来源: 糖粒儿 2019-09-05 10:06:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1030 bytes)
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印巴店里的芝麻酱又好又便宜,买了一大瓶在家制作芝麻酱火烧/烧饼,外皮芝麻脆,内心松软多层,芝麻酱香扑鼻!而且简单方便,随做随吃 ,趁热吃越嚼越香!一家人都喜欢。

主要原料:

3杯普通白面粉,两大勺芝麻酱,五香粉少许。

三杯面粉可做12个小烧饼,3~4人份。制作过程见视频。

谢谢收看。

所有跟帖: 

香喷喷的样子 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 15:43:15

谢谢观看留言!的确是满满的芝麻香… -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 16:38:08

芝麻酱烧饼,如果面皮发酵,油煎之后口感会松软一些。你这样制作,一旦烧饼冷却后食用,则是硬邦邦的~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 15:50:06

谢谢你的收看和留言!这个烧饼不用油煎,芝麻中的油分烤制后会使饼皮很酥脆。凉了之后最方便的办法可以在toaster里加热一下,表皮 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 16:49:29

凡是带芝麻的我都很喜欢:)) -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 18:20:53

谢谢西海风光的观看和喜欢!芝麻很香,我也超喜欢! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 01:01:42

喜欢吃酥脆火烧 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 20:56:22

谢谢您的喜欢!芝麻香脆可口,用来做烧饼棒棒哒! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 01:03:42

看上去很不错 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 08:13:48

谢谢闲暇时光的赞美和鼓励! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 12:19:57

表面的芝麻用生的或熟的芝麻都可以的。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2019 postreply 22:21:25

印巴店的芝麻酱长什么样啊? -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 12:13:51

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