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这是面的部分,没有油。油的部分在酥这里,就是100g 面粉和 55g 植物油混起来
来源:
德州土老冒
于
2018-11-27 22:27:21
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回答:
" 水油面团原料:中筋面粉200g,水110g,酵母粉2g。" 怎么没有油呢?
由
thetruth111
于
2018-11-27 21:42:04
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» 这是面的部分,没有油。油的部分在酥这里,就是100g 面粉和 55g 植物油混起来
所有跟帖:
•
谢谢回复~~
-
闲暇食光
-
♀
(0 bytes) (
) 11/27/2018 postreply 22:43:18
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