秘制烤排骨——秘制腌料、鲜嫩入味儿

烤排骨相信很多人都喜欢。因为很方便，把排骨处理好，直接扔到烤箱里，基本上就不太需要管它了。烤一次就够一大家子吃，算是又方便又好做的菜。但是怎么样做才好吃呢？今天跟大家分享我的一个秘制烤排骨方子，烤出来的排骨既入味儿又鲜嫩。大家不妨试试。

原料：

肋排：1000g

番茄：2个（330g）

葱：15g，

姜：10g，

蒜：10g，

水：150ml，

糖：5g，

生抽：60g，

五香粉：3g，

盐：12g

蜂蜜水：20g蜂蜜+20g水

芝麻：2g

香菜：15g。

 

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