苦瓜排骨

苦瓜切块，葱/姜/蒜/辣椒切末，加豆豉/生抽/糖/盐拌均成调味酱料

排骨斩块烫飞水后冲洗干净，置碗里加调味酱料/太白粉/料酒腌制10分钟，放进蒸笼里蒸30分钟，加入苦瓜拌均，继续蒸10分钟即可。

 

 

所有跟帖： 

• 看着好吃，哪天试试，谢谢介绍 -zongzaipiao- ♀ (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 18:21:51

• 赞！ -dianqi- ♀ (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 21:00:23

• 好吃有营养！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 00:00:17

• 虽然我不吃苦瓜，还是要大赞你的菜做得真好：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 04:09:28

• 用蒸的办法不错，还能保持碧绿~~~学习了！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 04:20:42

• 排骨有没有粘上苦瓜的苦味儿呀？ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 04:37:44

• 这一定对我的口味 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 07:46:35

• 第一次看到这种做法，很创新哦 -zjb- ♀ (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 11:36:13

• 简单，味美 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 06:26:24