材料: 排骨 一磅 马铃薯 三个 洋葱 一个 红咖喱酱 一包 200ml椰酱 一盒
先切好材料,放油炒香红咖喱酱,再放洋葱炒,再下马铃薯炒香,加50ml水后再下排骨。
炒一会儿后下椰酱炒,可以加少许水(按个人喜好),再煮一段时间,完成。 大约用了45 mins (切材料,煮)
排骨没有鸡这么多油,又有口感,拌饭一流
红咖喱酱在印尼杂货铺买的
如果不喜耶桨,可以用牛奶or淡奶油代替