去皮绿豆
来源:
Erika_Xu
于
2014-10-19 19:31:30
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去皮绿豆,我在普通的华人超市买的,好像温哥华这边的superstore也有,有对半切开的,也有去皮的各种豆类。
其实这是我第二次做这种点心,之前做过抹茶酥和紫薯酥,也做过苏式鲜肉月饼和蟹壳黄,紫薯酥非常漂亮。网上有很多recipe,选对recipe很重要,还有就是耐心和探索的精神,呵呵!