1.rhubarb 真难吃!太酸!但我也吃好几年了!2.有人说它就是中药大黄,您说是吗?(考考您)

来源: 2016-12-13 08:56:47 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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所有跟帖: 

对,你吃的应该是叶吧。 -难忘初心- 给 难忘初心 发送悄悄话 难忘初心 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 08:59:46

我不吃叶,因为北美的rhubarb 是有毒的,千万别吃,甚至都不建议用在composter 里,但我不舍得扔,hot compo -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:06:16

有的网友说是,请看链接 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (114 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:12:08

谢谢,那你吃的是茎吗? -难忘初心- 给 难忘初心 发送悄悄话 难忘初心 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:21:57

是茎。新鲜的茎切成块,扔进开水里,喝水,粉色的水,很好看很浪漫。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:29:37

我还冷冻了一些,今天放粥里,粥里有胡萝卜和倭瓜,但也抵不住它的酸劲,非常难吃。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:44:20

Chinese ruhbarb 应该是大黄吧,看链接 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (126 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:56:28

对,Chinese Rhubarb是大黄,可能是species不同,但大黄是 -难忘初心- 给 难忘初心 发送悄悄话 难忘初心 的个人群组 (65 bytes) () 12/13/2016 postreply 11:04:13

佩服您的中药中医知识! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 14:31:27

记得几年前,我就想知道白人除了做甜食 rbubarb pie 以外的其他吃法,就打广告trade , 来了一对年轻夫妇 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (371 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:26:09

家里有种,可是从来不吃,也是太酸的缘故,荷兰人把它煮烂加大量的白糖,做配菜用 -咖啡珍珠- 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 咖啡珍珠 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:43:21

都是买房子带的,中国人不吃,都把它连根刨了。波兰人吃法,把外层皮剥掉,吃里面的。我也试过,还是难吃。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 09:51:28

好想学这种,难吗?对土要求高吗? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (65 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:12:12

非常好种,关键是移栽的时候要深挖坑,因为它的根系很粗。有石头不要紧,自己定个没底的木盒子,盒子里面放一些树叶, -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (177 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:34:04

要深根啊,不行,我在山头,全部是石头,土只是表面薄薄一层,植物的根全部是横长,好可怜。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:40:28

rhubarb我很喜欢!就是太贵。加州一般要7-9刀/磅 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (400 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:10:39

爱吃就自己种吧(总能找到一块地吧),喜阳光,水和大量的肥。种好了也很好看。有人说,春天里第一个绿叶是rubarb -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (65 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:20:22

你太爱折腾了....不喜欢就别吃.. :-)) -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:32:56

做热瑜伽的人是要补充 potassium 的,它的营养是很丰富的。好吃的东西是不健康的,健康的是不好吃的。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:44:44

香蕉里面有不少potassium...:-) -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 10:56:13

我知道,一直吃很多香蕉,不久前才猛醒,香蕉GI高,对血糖不利,已经戒了。最近是血糖实验阶段,尽量不吃甜的。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 14:27:45

食用别多吃,怕肾结石因含有蒽琨。 -难忘初心- 给 难忘初心 发送悄悄话 难忘初心 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 11:07:02

不同意:“好吃的东西是不健康的,健康的是不好吃的”,上帝没有这么苛刻,任何东西都是一个量的问题 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 11:13:09

中药用的是根,而不是叶和茎 -pssci- 给 pssci 发送悄悄话 pssci 的博客首页 pssci 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 16:48:26

噢!没吃过根。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 08:23:33

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