真漂亮啊。我做的椰蓉，五仁,紫薯的没事，

就是豆沙和莲蓉的会有分离。我的配方里，糖比你用的多点，油少一点。我调整油量，发现油多了，分离的更明显。我也是分次加油炒的。

谢谢帮助。