简单好吃的烤鸡腿

 

做法

 

原料：

鸡腿（我喜欢带皮鸡大腿，烤完鲜嫩多汁）

配料：

盐、黑胡椒、腌鸡肉粉、cayenne辣椒粉、大蒜粉、食用油

 

做法：

1、将鸡腿洗净后加入一小勺食用油，按照自己口味把配料撒在鸡肉上，混合均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一小时以上。

 

2、将烤箱预热到华氏380度（摄氏193度左右）。放入鸡块，定时一小时。隔半个小时将鸡肉翻一下。

＊这里我要安利一下这个烤盘。烤各种肉类真的是相当好用。剩余的油会滴入底盘，且烤出来的肉多汁不柴。各大超市跟网店都有，大概20美刀的样子。

3、一小时过后将烤箱转成Broil（高火）档。将带皮的那一面朝上，3-5分钟后取出就可以享受到皮脆肉香的烤鸡啦。

是不是超级简单呢？

 

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所有跟帖： 

• 这个烤盘是一层还是两层的？意思就是有没有接油的那层？谢谢！ -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 10/12/2016 postreply 21:43:53

• 是两层的，底下可以接油。 -白糖杨梅- ♀ (0 bytes) () 10/12/2016 postreply 21:48:25

• Could you provide a link to the plate? Thanks. -Smilee- ♀ (29 bytes) () 10/13/2016 postreply 09:06:22

• Target或Amazon搜Broil Pan -白糖杨梅- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 20:45:55

• 我就架一个放cookie的wire rack 在烤盘上，一样的效果。 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 10/13/2016 postreply 10:17:39

• Thanks -Smilee- ♀ (0 bytes) () 10/13/2016 postreply 10:39:17

• 我没买烤盘前也这么干，.但用下来还是这个好用，好洗，稍微刷一下世界洗碗机。 -白糖杨梅- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 20:45:07

• 给个烤盘的链接。谢谢！ -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 10/13/2016 postreply 13:09:04

• 我在本地超市买的。Target搜broil pan -白糖杨梅- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 20:43:11