简单好吃的烤鸡腿

 

做法

 

原料：

鸡腿（我喜欢带皮鸡大腿，烤完鲜嫩多汁）

配料：

盐、黑胡椒、腌鸡肉粉、cayenne辣椒粉、大蒜粉、食用油

 

做法：

1、将鸡腿洗净后加入一小勺食用油，按照自己口味把配料撒在鸡肉上，混合均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一小时以上。

 

2、将烤箱预热到华氏380度（摄氏193度左右）。放入鸡块，定时一小时。隔半个小时将鸡肉翻一下。

＊这里我要安利一下这个烤盘。烤各种肉类真的是相当好用。剩余的油会滴入底盘，且烤出来的肉多汁不柴。各大超市跟网店都有，大概20美刀的样子。

3、一小时过后将烤箱转成Broil（高火）档。将带皮的那一面朝上，3-5分钟后取出就可以享受到皮脆肉香的烤鸡啦。

是不是超级简单呢？

 

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