我在楼上,熏鸡腿的香味都飘上来了,才45分钟啊!

来源: 傻妞一个 2012-10-12 07:21:43 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (61 bytes)

还要忍耐2个小时的折磨。如果成功,明天就是整鸭子伺候。

所有跟帖: 

哈哈,我周末先买两个鸭腿试试,整只鸭量太大,弄了也吃不完。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 07:30:04

我说,您要只是俩鸡腿,最多别超过一个半小时呀:'( -香肠酒厂- 给 香肠酒厂 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:01:13

等你的答案等半天了 -傻妞一个- 给 傻妞一个 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:07:16

汇报一下,一个半小时,刚打开看一眼,颜色还不行,不过估计熟了 -傻妞一个- 给 傻妞一个 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:15:05

到底怎么样啊? -樱木- 给 樱木 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:24:38

dont' know yet, still waiting ;) -傻妞一个- 给 傻妞一个 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:27:46

不是说1。5小时就可以了?现在都过了1。75小时了,怎么还没好? -樱木- 给 樱木 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:33:50

两个小时了,又打开,绝对熟了,但鸡腿比较瘦没油出不来金黄色。 -傻妞一个- 给 傻妞一个 发送悄悄话 (105 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:42:59

难不成,真的是俺家的炉子温度偏高?:'( -香肠酒厂- 给 香肠酒厂 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:31:21

my is fun oven, 200 degree like you said -傻妞一个- 给 傻妞一个 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 08:43:48

200C? 就俩腿儿,不至于呀?! -香肠酒厂- 给 香肠酒厂 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 09:00:33

我用你的方法烤半只鸭,烤了1个半小时。用厚的铝箔纸,烤完里面很多水把熏料都泡了,没烟啊。 -福娃2009- 给 福娃2009 发送悄悄话 福娃2009 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 10:05:20

有个关键的参数:烤箱中的高中低层(ABCD层,,,)温度是不一样的。很讲究的,烤不同的东西,放到不同的层。 -水波蓝影- 给 水波蓝影 发送悄悄话 水波蓝影 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 09:13:08

it doesn't apply to fun oven, in theory the tempreture should be -傻妞一个- 给 傻妞一个 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 09:15:46

the same -傻妞一个- 给 傻妞一个 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 09:17:26

俺家的说明书就有一列表告诉什么食物放在那个层上。 -水波蓝影- 给 水波蓝影 发送悄悄话 水波蓝影 的博客首页 (37 bytes) () 10/12/2012 postreply 09:19:40

谢谢提醒:)因为最后锡纸包会鼓成个大球,所以俺都是放在最下面一层滴。 -香肠酒厂- 给 香肠酒厂 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2012 postreply 09:59:52

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