新来的厂长兼采购经理要求提供每天的具体工作内容

最好的朋友是做公司的sourcing and purchasing，不是那种工厂里直接下订单play orders的采购。他的角色是为公司找到合格的原材料供应商，来降低成本。在同一家公司已经工作了15年了。现在从总部来了个新厂长兼采购经理，但是他并不懂采购。现在要求汇报给他每天每小时的工作内容。做这种sourcing的，怎样让新厂长理解，这种工作性质与一个高中毕业就可以下订单的采购工作的不同呢？