手上功夫厉害的人可以用both，没啥劲的还是用电的~

来源: 若初 于 2016-08-25 08:17:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (131 bytes)
回答: 再问，做蛋糕打发蛋。。 由 jck66 于 2016-08-25 08:11:19

关键是蛋白要保持干净，不能混有蛋黄或水或油。滴几滴柠檬汁或醋，很快就可以打发了。

所有跟帖： 

• 手上没一点功夫：） balloon whisk更容易些？ 谢谢。 -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 08:23:27

• 楼上跟你说了图上的就行，你还问哪个配件。我说手上没功夫的就用电动的，你又 -若初- ♀ 给 若初 发送悄悄话 (48 bytes) () 08/25/2016 postreply 08:27:57

• 哈，可能我没问清楚，都可电动啊，机器有2个不同附件，不知选哪个更好。 -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 08:31:12

• 都可以用，我的只有一个，就是图上连在机器上的那个。 -闪电- ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 08:33:09

• 她是真的初学者，连哪个是手动的都没弄清楚。 -闪电- ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 08:31:39

• Be nice. Her machine came with both attachements. ;-) -birdie11- ♀ 给 birdie11 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 08:39:09

• Yes, with both attachements. -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 08:50:21

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