核桃蛋糕 ,核桃酥

来源: 2014-10-30 03:18:09 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:


回国看老妈,每次问她需要什么,每次都一样的回答,都不要,人来就好啦。
这次专为她烤了这个核桃酥带回去,给乐的。自己留了几块,全给她的朋友们
分了。
私方游走四方的鱼的方子
黄油 224克,糖粉80克,奶粉40克,蛋1个。核桃粉一杯,面300克
黄油和糖打发,蛋分别加入,奶粉,核桃粉拌匀,放冰箱至少一小时。
做成小球,刷上蛋液,黑芝麻
烤箱175度。25分钟











核桃蛋糕
蛋糕皮
一小勺香草精,250克面,一点盐,150克冰冻的黄油,130克糖,5个蛋黄,
黄油切小块,和面尽量别用手,叉子就好,面团放冰箱一小时。

250克核桃,150克红糖,3大勺溶化的黄油,核桃和糖用搅拌机打成粉,
黄油拌匀,面团一大半铺在烤盘里,放馅,剩下的面皮盖在上面,用牙签扎些小洞
烤箱190度烤15分钟,再降低到180度,再靠30分钟















枣泥糕
也是私方的菜谱
我觉得很好吃。不过大多朋友吃不来枣子的味道。