红方家常菜--营养早餐 简易炸鸡翅 旅途杂记（1）

   好久没上帖子了，理由实在多多。一个字“忙”呗。前几天刚过农历立秋，懒散的我也该重新振作起来了。今天是长假期的第五天了，好久没有这么滋润的享受呆在家里的快乐了。一大早就睡不着了，想想平时总是要抽晚上的时间上菜，所以照片的光线总是感觉不自然，今天要享受一下阳光下的美食大片。

自制三明治  详细内容请到红坊博客

 自制三明治其实很简单，就是事先要准备好自己喜欢的材料……

1.材料：    方砖面包  番茄一个  生菜   洋葱丝   火腿牛肉   香肠    鸡蛋一个

  调味料： 泰国甜辣酱   胡椒粉   色拉酱   黄油   盐  适量 

2.制作方法：

第一步准备材料因人而已，如果你喜欢煎鸡蛋也可以，图1--2番茄切片，生菜洗净撕碎，洋葱切丝泡在水中，火腿香肠也切片备用。

第二步图3--4 烤面包，两面煎成焦黄，注意一定不要煎糊。一面先抹黄油，然后一层生菜+鸡蛋色拉+火腿香肠+生菜+洋葱丝+番茄+泰国甜辣酱。

第三步图5盖上另一块面包后，用比较重的东西压住，切去四边再切成小块装盘。配上西瓜汁、酸奶，一顿营养丰富的早餐就做好了。

 温馨提示：这里隆重推出一款厨房小工具(微波炉蒸蛋器)可以不用火迅速做蒸鸡蛋，只要用微波炉6到7分钟即可。

  早上的阳光明媚，片子的效果还不错吧。

 简易炸鸡翅  详细内容请到红坊博客

1.  材料： 鸡翅膀前半部 200克 鸡蛋黄一个 面粉：淀粉 1：3的量 圆白菜丝少许

    调味料： 胡椒粉 盐 鸡精 料酒 生抽 适量

2. 制作方法：

第一步图1 -3 鸡翅用酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌制，在放入按比例数量的面粉、淀粉、一个鸡蛋搅拌 均匀。

第二步图5-6 加热半锅油，把腌制好的鸡翅放入烹炸，注意掌握火候，炸制鸡翅漂起即可捞出，用吸油纸吸去炸油再装盘。

温馨提示： 鸡翅肉很嫩，不要烹炸时间过长。一定在裹粉时加入面粉和淀粉。喜欢吃辣的同学们可以加入辣椒粉尝试。



绝对的下酒小菜……

 

接下来俺也学着国宝媳妇的样子，秀秀这趟俺俩的长假旅途的日子（1）

  终于可以出发了，今年的お盆早早就做好了出游的计划，第一站是山口县下关，这里提一件事大家可能就知道，中日甲午海战后清政府派李鸿章到日本与当时日本首相伊藤博文签订了一个不平等条约，就是历史上的马关条约，这个屈辱的条约就是在下关这里签订的。下关港有往返中国青岛和韩国釜山的国际轮船，我们的第二站就是韩国釜山，从釜山回来再沿日本海去鸟取县,第三站就去被登录为世界文化遗产的石见银山和出云大社。

8月10日  夜

每年日本到了玉兰盆节，大多数日本人都要回到自己的老家为祖先扫墓，这个时候全日本就像中国的春节一样热闹，开始全民大移动，为了不赶上高速大塞车，我俩决定提前一天晚上出发……

这是路上的一个高速公路服务站的几张扫拍，我们这趟旅行就从这里开始吧。

1. 下松服务站，



2.大厅里展示着一辆“哈雷”



3.



4. 餐厅一角



5. 这时已经是半夜1：00多钟了，看来和我们一样想法的人也不少，只有お盆才能见到这么大的气势。



6.上了个厕所没敢耽搁，继续向下关行驶……




7.

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谢谢观帖，下次再见……