和面问题 - 面包机还是mixer

不好意思问个简单问题，家里有面包机做面包，如果就是和面做包子饺子馒头，还用另买MIXER和面吗？主要就是和面。还有mixer除了和面，还有什么主要功能？多谢。实在是菜鸟。