Active Dry Yeast可以用在面包机定时发面的情况吗?

来源: timeflying2008 2014-08-29 15:16:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (130 bytes)
本来是要买breadmachine yeast,匆忙间就随手拿了。经常用面包机定时发面,可以用active dry yeast的吗?

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yes -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2014 postreply 15:42:53

怎么弄呢?把兑好水的yeast再倒进面包机里?晚上弄好第二天早上定时开机还行吗? -timeflying2008- 给 timeflying2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2014 postreply 18:26:56

我忘了这茬,我的有yeast dispenser。你的model如果有timer,应该可以,看说明书或者youtube -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2014 postreply 19:20:49

说明书上应该会写,如果定时一定不要让酵母和水接触。先放水,再放面,在面上面挖个小坑, -布勒比- 给 布勒比 发送悄悄话 布勒比 的博客首页 (24 bytes) () 08/29/2014 postreply 20:18:27

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