零失败香蕉面包

其实，平时对香蕉面包并不太感冒。但家里要有了久置的香蕉时，就不由得想起它来。这不，又剩了俩个在那儿无人问津。只好翻食谱，找方子。用了二十分钟左右的时间准备，往提前预热好的烤箱里一塞，计时器调好时间（一小时零十分钟），再用十分钟处理善后工作-光往洗碗机里一塞的话，就更是一眨眼的功夫就完事儿。剩下的一小时你就自行安排吧。我是不离开厨房的。砌杯茶，往餐桌边一坐。一边闻着烤箱里传来的香味，一边看看书或上上网，好不惬意啊！

不过今天没这么悠闲，我得上方子不是吗？好吧，咱也学学大师们诲人不倦的风范。先将烤箱温度调到350F。然后是材料及步骤：

I. 将下面的材料在一干燥的大盆里混合搅匀，稍置一旁。  
两杯半面粉（All-purpose,240毫升杯）                                                       
两茶勺baking powder
半茶勺baking soda
四分之三茶勺精盐
所用器皿：                                          所用香蕉 - 这是后话：
 

II. 将二分之一杯黄油（软化）加一杯白糖在搅拌器中中速搅至糖浆状，再加入两
个鸡蛋。见下图。
 

III. 搅拌器中接着加入以下诸料：
熟透了的香蕉两三根，切段儿。香精两茶勺，以及四分之一杯的牛奶，搅拌至糊
状。再见图：


IV. 将糊状物分批加入面盆里，用橡皮刀将其混合。然后将混合物倒入抹了油的烤
盘（9x5英寸）。见图：


到这会儿， 你的烤箱要还没达到既定温度，要么您就是动作极其麻利的主，要么就是
您的烤箱出问题了。

闹钟一响时间到，打开烤箱检查一下成色。不放心的话，用牙签扎到面包中心部
位。如果拔出来后牙签上不带面糊很干爽，就说明好了。

好了，香味浓郁的面包出炉了：


出盘上架晾凉：                                     切片，雪藏之前再露一回脸：
 

多谢观赏！