3月下旬开始疫情升级,宅家里尽研究吃的了, 今天做的这个热狗面包又松又软,配上安格斯牛肉肠和焦香的洋葱,好吃到流口水,大人小孩都超喜欢。
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这款热狗做起来非常简单,中间夹生菜及其他肠均可
原料 高筋面粉 240克 盐 2克细 砂糖 25克 奶粉 15克 酵母 4克 面包改良剂 1/2 tsp 水 100毫升 鸡蛋 中号一枚(50-55克) 安格斯牛肉肠 洋葱 番茄酱