高筋面粉800克+水335克 中间抹菱粉（tapiocastarch)厨师机6号档，2层一起压过 得到极薄、又不糊的扁肉馄饨 馅料是一半肉一半虾，加了蛋，水调稀， 用筷子轻夹一下，就成 馄饨滚水下锅，开始计时3分钟，马上捞起 （期间看到馄饨滚了，要开盖中火保持） 骨汤、自己种的菠菜、小白菜、加上蛋皮丝、紫菜 有荤有素的早餐就好了 [阅读全文]
suilifang
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博文
(2023-01-31 07:39:37)
高筋面粉800克+水335克 中间抹菱粉（tapiocastarch)厨师机6号档，2层一起压过 得到极薄、又不糊的扁肉馄饨 馅料是一半肉一半虾，加了蛋，水调稀， 用筷子轻夹一下，就成 馄饨滚水下锅，开始计时3分钟，马上捞起 （期间看到馄饨滚了，要开盖中火保持） 骨汤、自己种的菠菜、小白菜、加上蛋皮丝、紫菜 有荤有素的早餐就好了 [阅读全文]
(2023-01-30 13:51:37)
谢路过、谢大王（路过的配方、大王教的用罗汉果糖、和姜黄） 给你们交作业啦 酥脆的蛋卷 我用薄饼机做的，一摁一张蛋饼，趁热用筷子卷起 如不脆，空气锅、小烤箱300F烤8分钟左右 原方对我来说太甜 下次糖要少放至少一半 [阅读全文]
(2023-01-22 08:36:49)
年夜饭吃火锅 大年初一做几个菜 年年有余～～清蒸鱼不可少
素鸡垫底、金针木耳香菇红烧肉 虾滑腐皮卷 空气锅羊肉串 香煎带鱼 油爆虾 一品砂锅 糖醋小红萝卜 鸡汤玻璃欠西兰花 兔子是买来的，不是自己捏的，再剪个枝条，也算应景啦 恭贺新禧，兔年吉祥！ [阅读全文]
(2023-01-18 11:03:55)
(2023-01-17 08:14:58)
(2023-01-16 17:58:51)
