昨晚饭后，又做了三份piecrust，一共六片。两份给苹果派，一份留给老二，她要做南瓜派。多出一片，留着我节后再做苹果派用。 还烤了一盘cornbread，老二喜欢cornbreadstuffing，做了mushroomgravy，recipe要4oz的蘑菇，我放了一盒，10oz，味道是真不错啊！ 今天早上一起来就去厨房削苹果皮，烤了两个苹果派。中午抽空送去bakesale的时候，还热乎乎的。两个派根本没上桌，就被预订[阅读全文]
博文
(2023-11-21 12:08:27)
昨晚饭后，又做了三份piecrust，一共六片。两份给苹果派，一份留给老二，她要做南瓜派。多出一片，留着我节后再做苹果派用。 还烤了一盘cornbread，老二喜欢cornbreadstuffing，做了mushroomgravy，recipe要4oz的蘑菇，我放了一盒，10oz，味道是真不错啊！ 今天早上一起来就去厨房削苹果皮，烤了两个苹果派。中午抽空送去bakesale的时候，还热乎乎的。两个派根本没上桌，就被预订[阅读全文]
(2023-11-20 14:32:43)
可惜今年的没留个全影就陆续送走了。好吧，只是笔录一下。周六开始，今天结束。苹果派5个，发现了一个防止piecrust在烤的时候缩的办法。严格地说，不是防止，里面那么多butter，一烤不就该化了么？把底层的crust铺上的时候，周边多留一寸。对不需要c盖上的pie，这个效果很不错。但苹果派，就不好说了，主要上面的也会缩。。。。pecanpie2个，用的是没有cornsyrup的方子。https[阅读全文]
(2023-11-15 21:19:11)
极速悖论，开始还可以看。对不懂车，更不懂赛车的我来说，赛车不过是道具和场景。理工女的人设挺好玩儿，男女主角都不错。还去看了几页小说和几集女主成名的那部穿越剧。但最后一集实在是。。。在商言商不行么？真是服了现在的挂钩，常识都不要了。这是21世纪啦。[阅读全文]
(2023-11-09 20:04:00)
有些日子没做大锅饭了。上周答应L要做些cookie，昨天L传Neil的话要做10份meatballandspaghetti，给刚搬到HabitatforHumanityhouse里的孩子们，meatballandspaghetti是孩子们都很喜欢的食物。本来打算周末做，想想还是趁早做完吧，于是乎，中午就烤出30几个meatball，下午再做sauce，meatballs还是要在sauce里焖一会儿味道才好。晚饭后开始一边烧水煮面，一边就开始做cookie。12盒meatballspaghetti，31块choc[阅读全文]
(2023-11-07 18:22:46)
才5点，天就黑了，只是狗们放风还是老规矩。Gi宝宝还是带着leash，即使就在有篱笆围住的前院。老二说她的野性是天生的，不能掉以轻心。谁知今晚，通向后院的一扇篱笆门没关上，她就悄悄走了出去。因为她是从后院走出去的，我们几个就在后院的林子里找来找去，可不仅没看到她，也没听到她拖着长长的leash走过树叶的声音。其实，我既怕她见到我会跑得更远，也怕她被c[阅读全文]
(2023-11-06 11:33:45)
剧荒中无意听了一部2年前的，危机公关。本来只是喜欢听男女主的互怼。喜欢雯雯的机灵和正直。我发现对我来说，只要人设合意，很多情节上的硬伤都可以被忽略。所以，我也渐渐喜欢上了这部剧，女主和女二，女二和男主之间的感情戏其实没啥特别，他们观念上的冲突更有意思。人生的输赢，大概跟任何比赛都不同，因为人生的规则是每个人给自己订的，也因此裁判的规[阅读全文]
(2023-11-02 06:54:31)
为什么历史总在那里循环往复？
物是人非，说的是，物景常在，但时过境迁，人生短暂。
实际上人生的确短暂，可大自然也在变，山河湖泊都会变。只是人性呢？
记得跟老二提过这个话题，因为听那本Cleopatra。她的理解和我年轻时差不多。跟大自然的变化相比，人性也在变。她强调的是短暂的个人经历会限制我们的感受，所以眼光还是要再放长远些。
但我不能不再[阅读全文]
(2023-10-26 09:47:38)
昨天开车受到夹道欢迎。因为它们挡在driveway上，只能停下来，但它们非但没跑走，反而围在车边。而且只要车轮一转，它们就跑前跑后近距离盯着前后车轮叽叽喳喳说个不停。一点儿也不怕，反而是我不敢开了。。。? 看完车轮，还要看看车里。。“哪里来的不速之客，我们邀请你了么？”亏得我把车窗关了，不然要跟我紧密接触一下，以示欢迎？ 摘苹果的[阅读全文]
(2023-10-25 14:29:55)
KillersoftheFlowerMoon
MartinScorsese导演，LeonardoDicaprio和RobertDeNiro主演。。女主的演员我没印象，LilyGaldstone。
是个历史故事，有一本同名的书。看过书的都说书写得很好。三个小时的电影，散场之后，看过书的几个观众都没走，聊了好久。
Leonardo刚出场，我的感觉就是，时间真是把xx刀！不过，他把这个角色演得真实。RobertDeNiro的演技也没得说。
推荐电影。我也准备找书来[阅读全文]
(2023-10-23 15:19:01)
剧情中有这么一段，先心病的孩子长大后，因为医保的关系，只能转去看成人心脏病医生。其实先心病和成年后心脏病是不一样的。用剧中人周筱风的话说，那是苹果和橘子的不同。这让我想起来Ben，他就是先心病，当年他一出生就被airlift到Boston儿童医院。做过几次开胸手术，到21岁在波士顿儿童医院做了人工瓣膜手术，记得当时问过他妈妈，为什么他还要在儿童医院手术？[阅读全文]
