ALLPURPOSE小院儿

一天天,一年年,我在成长,家在成长......
博文
(2007-03-29 09:45:33)


难道这就是传说中的'火树银花不夜天'???
摄于2007-3-24周六雪夜[阅读全文]
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(2007-03-29 09:42:36)


本周主攻面食:P[阅读全文]
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(2007-03-29 09:40:00)


哎,小气爸爸从不肯在这上头使钱,咱们的小可怜每次只能坐了装装样子过过瘾,亏他还兴奋不已!他大概还不知道这些家伙吃了硬币就会动的吧^&^[阅读全文]
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(2007-03-29 09:36:07)


悦悦一看到这块固定在地上的长方体,立马亲切地大叫’巧克力’(别说,真象).妈妈上前一看,上面刻着’SOAP’(肥皂).就告诉悦悦这个是肥皂.于是悦悦象平时洗手一样,要把肥皂取来握着搓,可是哪里搬得动啊,只好装模作样在上面抹几下,意思是擦好肥皂了;后来上各处玩了老大一圈,突然又折回到这里,一弯腰一蹶屁股,趴上去就要啃,原来他还是念念不忘他的大’巧克力’啊!!晕##[阅读全文]
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成了成了,居然成功了!最近仿的包子花卷和午餐肉卷
--ByAllpurpose
第一章包子
前几日看到毛毛妈精致漂亮的三丁包子,单单那个雪白粉嫩的包子皮就令俺陶醉N久,但俺是知道自己包包子的水平的—一次也没成功过!(深深惭愧中)做过几回生煎,也是LG使劲团吧团吧好不容易包住肉馅,一不小心哪哪儿还开个小天窗—拉扯过度所致:P~这次经不住毛毛妈的再次诱惑,俺一时又豪情顿[阅读全文]
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大学生陕西话四级考试    一、听力(每题一分)
    1、甲:今儿个把额饿日塌咧!
    乙:走,咥泡馍岂!
    问:他们打算下一步做什么?
    A、喝汤B、吃饭C、找美女D、打架
    2、甲:谝撒?
    乙:出麻达咧,瞀乱,谝个锤子!
    问:“乙的心情如何?”
    A、愉快B、郁闷C、暴怒D、平淡
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(2007-03-13 19:25:05)

俺是这么做卤菜的--ByALLPURPOSE先上一个今天做的卤味三拼:原则:卤前荤菜焯水多种食材同卤每锅必有油荤佐料不求大全卤汁捞清冰冻1.焯水汤汁的利用:就是说不论啥荤菜,事先都解冻,洗净并焯水.焯内脏,鸡脚等的水我一般都弃之不用,因为胶质或味儿比较重,不宜进卤锅;但鸡,牛肉的汤汁撇去浮末后可以和老卤汁一同再卤,所以存下的卤汁会越来越香浓.2.食材和时间的掌握:焯水时间也[阅读全文]
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上两个俺家的零食—酱汁凤爪(鸡爪),盐水鸡胗(鸡胃)
--ByAllpurpose
每天晚上遣送小的们上床后,一天基本就功德圆满了,可以坐下来看看电视,灌灌水,看看书,但若是让嘴闲着,那可就太残忍咧!!面包饼干向来不入俺滴法眼(实在不爱吃甜滴),要吃就要吃又咸又鲜,有嚼头有啃头滴!!
鸡爪鸡胗是很容易买到的材料,而且非常实惠,尤其是鸡胗,WALMART里卖得很便宜,俺一囤就几盒!
先上[阅读全文]
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(2007-03-10 22:02:01)

如此简单豆瓣鱼--ByAllpurpose这中国城的活鱼贵妃(鱼则)价格回回见涨,KAO%$#@&!,894一条大鲫鱼吗?你换了个马甲(还4连俺们中国常用字库里都找不到的名字),俺就8认得你啦?哎,定价权8在消费者一边,俺们再火眼金睛也只能闭着眼买—做月子时可没少花钱在它身上!这老四川好吃的也就这么几道,其中水煮鱼第一,豆瓣全鱼第二!!用的可都是这位鱼兄啊!可怜俺被自己的愚昧玩弄了甚久,居[阅读全文]
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大赞菊花姐的霉干菜扣肉(梅菜扣肉)
--ByALLPURPOSE
前日看到米麦请客的文章,馋S.海鲜俺们这里是没指望了,那道浓油赤酱的梅菜扣肉立马引发口水爆炸!家乡菜啊!俺外婆就是绍兴人,自己还会做霉干菜呢!如果有人来美国,还要特地捎上一大包自己晒的霉干菜,笋干,虾干给俺,那是绝对的好吃.以前在国内工作,时常与三五同事下馆子搓一顿,每每看到这道菜,肉食动物们都是很—有想[阅读全文]
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