今年有点忙，只做了一款老公爱吃的鲜肉月饼 面包碗海鲜汤（自己做的面包） 葱姜龙虾 蜜汁鸡腿 还做了松茸炖蛋，黄瓜拌山药 我觉得买了厨师机后做面包真是太简单了， 这个面包碗的方子：（8个碗） 1/3杯鲜奶油+11/2杯水，1大匙发酵粉，2大匙糖，1茶盐 1个大鸡蛋，3杯高筋面粉，1杯全麦面粉 做法：全部材料放厨师机里，先和[阅读全文]
秀秀
简单平淡快乐！
博文
(2017-10-04 18:46:10)
今年有点忙，只做了一款老公爱吃的鲜肉月饼 面包碗海鲜汤（自己做的面包） 葱姜龙虾 蜜汁鸡腿 还做了松茸炖蛋，黄瓜拌山药 我觉得买了厨师机后做面包真是太简单了， 这个面包碗的方子：（8个碗） 1/3杯鲜奶油+11/2杯水，1大匙发酵粉，2大匙糖，1茶盐 1个大鸡蛋，3杯高筋面粉，1杯全麦面粉 做法：全部材料放厨师机里，先和[阅读全文]
(2017-09-30 16:58:41)
(2017-09-19 11:48:38)
全麦炸酱面 买了做面条的和绞肉的厨师机配件，和面，做面条一条龙，绞的鸡胸肉炸的豆瓣酱 配黄瓜丝、蛋丝、葱丝、肉酱 炸酱的做法：
1、豆瓣酱+花生酱+干黄酱+水混合搅匀
2、茄子切小丁（用洋葱也行）
3、炒锅放油慢火炒软茄子丁出锅
4、锅里放油爆香花椒粉、加肉末炒熟，加炒好的茄子丁，加混合的酱汁
5、中小火慢煮至少半小时至酱汁浓稠[阅读全文]
(2017-06-14 12:17:56)
台湾慈湖 原称埤尾，因临百吉隧道出口又称为洞口，1950年代蒋介石行至百吉隧道口，因座车无法继续前进，改乘轿子，绕经慈湖，见此地景色近似故乡浙江省奉化县，留下深刻印象，1955年板桥林本源家族提供慈湖周边19顷土地，作为兴建行馆用地，1959年建成‘慈湖行馆’，因思念慈母王太夫人，于1962年将此地改名为慈湖。 前慈湖:慈湖雕塑纪念公园，设立于1[阅读全文]
(2017-06-06 10:32:26)
(2017-05-18 13:46:48)
母亲节收到的两盆兰花，以我多年灭绝师太的经验，希望这两盆能成为例外 昨天的晚餐 可乐童子鸡 虾仁豆腐 辣炒海带 炒甜豆 全家福 还有几个最近吃的 秋葵蛋挞：我用面包筒做的底，里面是秋葵+鸡蛋+芝士，375度烤了20分钟 红菘蘑炖牛仔骨肉 牛仔骨肉炖萝卜 牛肉卷饼 角瓜拌牛油果、炒[阅读全文]
(2017-04-22 08:00:19)
做法： 面40克，淀粉20克，冰水75克，蛋黄1个，搅成面糊汁 油加热至360F度，先淋一些面糊汁在油里形成一个个小面粒、用笊篱把面糊粒聚在一起，虾挂糊放炸好的面糊粒上，翻面时再淋一点面糊汁，在未炸好的时候把虾翻面沾上，炸酥就好了。保持油温，动作要快，以免焦糊。 [阅读全文]
(2017-04-22 07:51:25)
(2017-04-21 13:22:35)
(2017-04-21 13:21:42)
