做法：
1、罗非鱼片加少许盐再加水淀粉抓匀，黄瓜切片，香菜切碎
2、汤锅放水烧开，汆入鱼片，煮开再放入黄瓜片，加盐调味，待黄瓜片熟后加入香菜淋点香油即成。