玉米面小窝头, 用料非常简单： 细玉米面，热水，泡打粉。

做法也超简单:

玉米面, 泡打粉和热水混合搅拌，然后制作成形，蒸熟即可。口感软糯，略带着玉米的香甜味道，如果加适当比例的黄豆面和绿豆面， 蒸出来的窝头更健康美味。简单而美味。可以用作早餐或下午茶的点心。

有两点需要注意:

一定要用热水烫熟玉米面

窝头的不能过大，一口一个的小窝头正好