白粽,肉粽和紫薯粽
文章来源:
by心言
于
2016-06-05 20:49:05
白粽,肉粽和紫薯粽
心言
包了十磅糯米的粽子,这样的大锅就煮了四整锅,儿子带走一半。
白粽
肉粽
用的猪里脊肉,用料酒,酱油,甜面酱,五香粉,黑胡椒粉和葱姜末腌入味。
紫薯粽
很甜。紫薯蒸后剥皮捣成泥,感觉有一点糖分会在煮时流入糯米里,像去年那样削皮切块包粽子里效果更好一点。
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