这款其实是桃酥的变种，把糖去掉大部分，放一点盐和小葱，就是咸味小饼干了，甜的饼干吃腻了可以试试这款。

材料如下：

小葱：两根，只取葱绿部分

盐：3g

糖：15g

泡打粉：2g

鸡蛋：一个 猪油：90g （可以用黄油或者素油代替）

面粉:200g (中筋面粉或者低筋面粉都可以）

把所有材料混合揉成一个面团用手直接掰一小块，揉圆，再用用大拇指按个坑然后烤箱375度烤15~20分钟就好啦成品酥的掉渣，配上冰咖啡，就是美美的下午茶了。

希望大家喜欢。